Jan
Jahe dapat digunakan segar, kering, bubuk, atau sebagai minyak atau jus. Ini adalah bahan yang sangat umum dalam resep. Berikut ini manfaat jahe bagi kesehatan.
Manfaat jahe bagi kesehatan
Jahe merupakan tanaman berbunga yang berasal dari Asia Tenggara. Ini adalah salah satu rempah paling sehat dan paling lezat. Jahe termasuk dalam keluarga Zingiberaceae. Iitu terkait erat dengan kunyit, kapulaga, dan lengkuas.
Rimpang (bagian batang bawah tanah) adalah bagian yang biasa digunakan sebagai bumbu. Ini sering disebut akar jahe atau, sederhananya, jahe. Berikut ini adalah beberapa manfaat jahe.
Membantu pencernaan lebih baik
Jahe membantu mempercepat proses pencernaan dan mengosongkan perut lebih cepat. Itu membantu seseorang dengan masalah pencernaan, seperti gangguan pencernaan, maag, sembelit, dan IBS. Mereka mungkin merasa lega dengan menambahkan jahe ke dalam makanan rutin mereka.
Penelitian telah menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi jahe mencerna dua kali lebih cepat daripada mereka yang tidak. Ini meningkatkan gerakan di saluran pencernaan. Selain itu, mempromosikan enzim sehat yang membantu memecah makanan yang kita makan.
Baca juga: Apa saja olahan jahe untuk diet?
Meningkatkan kekebalan
Gingerol merupakan senyawa bioaktif yang ditemukan dalam jahe mentah. Senyawa itu meningkatkan kekebalan dengan sifat antimikroba dan antijamurnya. Jahe juga mengandung antioksidan dan sifat anti-inflamasi.
Kombinasi sifat-sifat ini memiliki banyak manfaat. Manfaat dan efek samping jahe untuk kesehatan meningkatkan batuk, menurunkan demam, melawan infeksi, meredakan sakit kepala, dan meredakan gejala lain yang terkait dengan pilek dan flu.
Mengurangi gejala PMS
Nyeri haid adalah gejala umum selama siklus wanita. Tetapi mengonsumsi jahe mungkin membuatnya lebih mudah dikelola. Konsumsi jahe selama tiga hari pertama siklus menstruasi Anda membantu menghilangkan rasa sakit. Sifat anti-inflamasinya meredakan kembung yang umum terjadi pada PMS.
Meredakan mual dan sakit perut
Salah satu efek samping kesehatan yang paling terkenal dari jahe adalah kemampuannya untuk meredakan mual. Baik itu dari mabuk perjalanan, migrain, mual di pagi hari, atau masalah perut umum. Jahe membantu menenangkan sakit perut.
Itu karena jahe memiliki sifat anti-inflamasi, respons pencernaan yang lebih baik, dan hormon yang mengatur tekanan darah untuk menenangkan tubuh.
Dapatkan: heating pad di Syaf Unica Indonesia
Dapat membantu dengan kanker
Studi tentang jahe telah menunjukkan bahwa beberapa manfaat gingerol dapat mencegah beberapa jenis kanker. Meskipun tidak menyembuhkan segalanya, sifat antioksidan dan anti-inflamasinya membantu melindungi tubuh.
Jahe juga merupakan pilihan yang aman untuk mengurangi gejala mual dan nyeri yang sering dikaitkan dengan pengobatan kanker. Saat Anda menjalani kemoterapi, menambahkan jahe ke dalam makanan membantu memerangi efek samping pengobatan dari mual atau pusing.
Mengurangi rasa sakit
Jahe adalah pereda nyeri alami. Ini menjadikannya pengganti yang sangat baik untuk obat pereda nyeri yang dijual bebas. Gingerol bertindak sebagai anti inflamasi. Itu bekerja untuk menghilangkan senyawa dalam tubuh yang menyebabkan rasa sakit. Ini menjadi manfaat jahe bagi kesehatan.
Sifat anti-inflamasi dalam jahe mengurangi rasa sakit yang terkait dengan radang sendi dan meningkatkan mobilitas sendi. Penderita radang sendi sering diberi resep obat anti-peradangan untuk mengurangi gejalanya. Tetapi jahe bekerja sebagai alternatif alami.
Artikel terkait: Kandungan nutrisi dalam jahe
Kulit lebih sehat
Jahe meningkatkan kesehatan kulit dengan antioksidan, meningkatkan sirkulasi darah, dan sifat antiseptik. Antioksidan melindungi kulit dari sinar UV dan memperlambat pemecahan kolagen. Itu membuat kulit terlihat lebih muda dan kencang.
Sifat antiseptik memperbaiki gejala jerawat. Dan dengan jahe mentah, Anda dapat membantu menghilangkan bekas luka yang disebabkan oleh jerawat. Sifat anti-inflamasi jahe juga membantu menyembuhkan kulit yang teriritasi.
Bantuan penurunan berat badan
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi jahe membantu menurunkan berat badan. Jahe mengontrol kadar insulin, meningkatkan metabolisme, dan membantu pemulihan latihan.
Jahe membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan metabolisme dan menciptakan rasa kenyang untuk mencegah makan berlebihan. Ini bukan perbaikan semua, tetapi ketika digabungkan dengan upaya penurunan berat badan lainnya, itu dapat melengkapi hasil Anda.
Mencegah penyakit kardiovaskular
Khasiatnya yang lain, jahe juga berfungsi sebagai pengencer darah. Ini bermanfaat dalam mencegah masalah kardiovaskular. Pengencer darah mengurangi risiko pembekuan darah, yang menurunkan risiko serangan jantung atau stroke.
Cara lain jahe mencegah penyakit jantung adalah dengan menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Penumpukan kolesterol dapat menyumbat arteri dan meningkatkan risiko masalah jantung. Jahe juga meningkatkan sirkulasi dan menurunkan gula darah, yang membantu jantung tetap pada kinerja puncak.
Meningkatkan fungsi otak
Peradangan kronis mempengaruhi otak dari waktu ke waktu dan dapat menyebabkannya menurun. Hal ini dapat mengakibatkan kondisi kognitif, perjuangan kesehatan mental, atau penyakit Alzheimer.
Jahe mengurangi peradangan dan melindungi otak dari radikal bebas karena antioksidan kuat. Ini juga meningkatkan fungsi memori dengan meningkatkan neurotransmiter di otak kita yang bertanggung jawab untuk memori, fokus, dan waktu reaksi.
Jahe bahkan melepaskan dopamin dan serotonin untuk membantu melawan penyakit mental seperti depresi dan kecemasan.
Sekian informasi mengenai manfaat jahe bagi kesehatan.
Sumber:
https://spiceworldinc.com/health/10-health-benefits-of-ginger/
