Sorbitol merupakan salah satu alternatif pengganti gula yang juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Beberapa manfaat sorbitol untuk kesehatan bisa Anda ketahui dalam artikel beriku ini.

https://www.diabetes.co..uk

Apa itu sorbitol?

Sorbitol merupakan salah satu jenis pemanis golongan gula alkohol. Walaupun tergolong gula alkohol, sorbitol ini sama sekali tidak memiliki kandungan senyawa alkohol etanol yang menyebabkan efek mabuk.

Sorbitol memiliki kelarutan yang baik dalam air. Secara alami, sorbitol terkandung di dalam banyak buah, seperti apel, kurma, beri, dan persik.

Apabila dibandingkan dengan gula pasir, sorbitol memiliki kandungan kalori yang tergolong rendah, yaitu hanya sekitar 60% dari jumlah kalori yang terdapat pada gula pasir.

Karena kadar kalorinya yang rendah itulah, sorbitol banyak digunakan sebagai alternatif pengganti gula untuk makanan atau minuman. Selain itu, sorbitol juga sering digunakan sebagai zat aditif dan pengawet pada makanan.

Apa saja manfaat sorbitol untuk kesehatan?

Manfaat sorbitol tidak hanya sebagai pemanis. Namun, sorbitol juga memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan. Berikut ini adalah beberapa manfaat sorbitol untuk kesehatan.

Menjaga kesehatan gigi

Sorbitol banyak digunakan sebagai pemanis alternatif pada permen karet bebas gula. Selain itu, sorbitol juga digunakan sebagai obat kumur (mouthwash). Sorbitol tidak menyebabkan kerusakan pada lapisan pelindung gigi atau email gigi, tak seperti gula biasa yang dapat merusak gigi. Hal itu membuat sorbitol dapat mengurangi risiko pembentukan plak dan lubang di gigi.

Mengontrol kadar gula darah

Pada penderita diabetes, sorbitol sering kali digunakan sebagai alternatif pengganti gula. Itu dikarenakan sorbitol memiliki kadar kalori yang rendah sehingga tidak menyebabkan kenaikan gula darah dalam jumlah tinggi.

Penderita diabetes sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter untuk mengetahui takaran pemakaian sorbitol yang tepat sebelum memilih dan menggunakan sorbitol sebagai pemanis makanan dan minuman.

Mengatasi susah buang air besar

Manfaat sorbitol yaitu dapat memperbanyak penyerapan air di dalam usus, melembutkan tinja, dan juga dapat merangsang pergerakan usus. Sorbitol sering digunakan sebagai obat pencahar dalam mengatasi susah buang air besar.

Terdapat beberapa riset yang menunjukkan bahwa sorbitol memiliki sifat prebiotik. Walaupun begitu, sorbitol terkadang dapat menimbulkan rasa tidak nyaman dan juga sakit perut, apabila dikonsumsi dalam dosis yang berlebihan.

Pertimbangan dalam menggunakan sorbitol

Sorbitol memiliki efek sebagai pencahar. Mengkonsumsi sorbitol atau gula alkohol dalam jumlah banyak, bagi sebagian orang dapat menyebabkan perut kembung, mual, muntah, sering kentut, dan diare.

Walaupun sorbitol memiliki kadar kalori yang rendah, namun sorbitol tetap dapat meningkatkan gula darah, terlebih lagi jika dikonsumsi secara berlebihan.

Kadar orang tidak sadar bahwa telah mengonsumsi sorbitol karena biasanya makanan atau minuman yang menambahkan sorbitol pada komposisinya kerap kali memberi label “bebas gula” atau “tanpa tambahan gula” pada kemasannya.

Hal yang perlu diingat dan digarisbawahi adalah bahwa makanan atau minuman yang diberi label “bebas gula” bukan berarti benar-benar tidak menggunakan gula. Apabila ingin menggunakan sorbitol sebagai alternatif pengganti gula, sebaiknya Anda melakukan konsultasi terlebih dahulu kepada dokter, terutama pada mereka yang mengalami diabetes.

Semoga informasi yang kami sajikan mengenai manfaat sorbitol untuk kesehatan bisa menambah wawasan dan pengetahuan Anda. Anda bisa mendapatkan berbagai produk kesehatan dengan membelinya di Syaf Unica Indonesia. Terima kasih telah mempercayai kami dalam membantu Anda menyediakan berbagai kebutuhan alat kesehatan.

WEBSITE || SYAF.CO.ID