Kompor Gas 4 Mata Oven Heavy Duty Nayati untuk Dapur Rumah Sakit

Dapur rumah sakit memerlukan peralatan masak berkualitas tinggi yang mampu melayani kebutuhan produksi makanan dalam jumlah besar dengan standar kebersihan tertinggi. Kompor gas 4 mata oven heavy duty Nayati Hospital Kitchen adalah solusi ideal untuk meningkatkan efisiensi operasional dapur rumah sakit Anda. Dengan teknologi terdepan, material food grade, dan sistem keamanan internasional, produk ini telah dipercaya oleh ribuan fasilitas kesehatan di seluruh Indonesia.

Spesifikasi Teknis Kompor Gas 4 Mata Oven Heavy Duty

Setiap detail dalam kompor gas 4 mata oven Nayati dirancang dengan presisi untuk memenuhi standar industri perhotelan dan rumah sakit internasional. Berikut adalah spesifikasi lengkapnya:

Data Panas & Kapasitas

• Total daya panas kompor: 33.540 kCal/jam (mencakup oven + burner)
• Daya panas oven: 6.880 kCal/jam
• Daya panas mata kompor: (4.730 kCal/jam × 2) + (8.600 kCal/jam × 2) = 26.660 kCal/jam
• Standar tekanan gas: LPG GAS 28 – 30 mbar
• Kapasitas oven: Nampan Stainless Steel Ukuran Gastronom 1/1 GN × 2

Fitur Unggulan Nayati Hospital Kitchen Kompor Masak

Produk kompor gas 4 mata dengan oven heavy duty ini menawarkan fitur-fitur canggih yang dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan dapur profesional dan rumah sakit:

1. Desain Ergonomis & Penyesuaian Level Lantai

Kaki kompor dapat diatur secara fleksibel pada rentang ketinggian 150 – 175 mm untuk memastikan penyesuaian sempurna dengan tingkat lantai dapur Anda. Fitur ini memudahkan instalasi dan mencegah ketidakstabilan peralatan selama operasi.

2. Sistem Pengamanan Flame Failure Device (FFD)

Dilengkapi dengan sistem pengamanan flame failure device yang sesuai dengan standar CE Uni Eropa. Teknologi ini secara otomatis memutus aliran gas apabila api padam, mencegah akumulasi gas berbahaya dan meningkatkan keselamatan pengguna di dapur rumah sakit.

Material Food Grade: Stainless Steel SUS 304 untuk Higienitas Maksimal

Salah satu keunggulan utama kompor gas 4 mata oven Nayati adalah penggunaan material stainless steel berkualitas tinggi untuk semua bagian yang bersentuhan dengan makanan:

Permukaan Kompor & Badan

• Permukaan kompor: Stainless Steel SUS 304 ketebalan 2,0 mm, food grade dan hygienis
• Badan kompor: Stainless Steel SUS 304 ketebalan 0,8 mm, food grade dan hygienis

Material SUS 304 adalah standar industri untuk peralatan dapur profesional karena ketahanannya terhadap korosi, kemudahan pembersihan, dan sifat antimikrobanya. Ini sangat penting dalam lingkungan dapur rumah sakit di mana kebersihan dan kontrol infeksi adalah prioritas utama.

Sistem Keamanan Standar Internasional CE Uni Eropa

Keamanan adalah parameter kritis dalam pemilihan peralatan dapur rumah sakit. Kompor gas 4 mata oven ini telah disertifikasi dan memenuhi standar keselamatan internasional CE (Conformité Européenne). Sertifikasi ini menjamin bahwa produk telah melalui pengujian ketat untuk:

• Pencegahan kebocoran gas
• Sistem penyalaan yang aman dan andal
• Kontrol suhu oven yang presisi
• Perlindungan terhadap overheat
• Desain ergonomis yang meminimalkan risiko cedera

Performa & Efisiensi Energi Kompor Gas Heavy Duty

Dengan total daya panas 33.540 kCal/jam, kompor gas 4 mata oven heavy duty mampu menangani volume memasak yang sangat besar. Distribusi panas yang efisien antara empat mata api dan oven memungkinkan:

• Multitasking memasak: Dua mata api berdaya 4.730 kCal/jam untuk memasak ringan, dua mata api berdaya 8.600 kCal/jam untuk memasak berat
• Oven profesional: Daya 6.880 kCal/jam untuk memanggang, merebus, dan memasak dalam jumlah besar
• Efisiensi bahan bakar: Pengaturan tekanan gas presisi (28-30 mbar) untuk konsumsi LPG yang optimal

Aplikasi di Dapur Rumah Sakit & Fasilitas Kesehatan

Kompor gas 4 mata oven Nayati ideal digunakan di:

• Dapur rumah sakit umum dan spesialis
• Klinik rawat inap dengan kapasitas pasien menengah-besar
• Pusat rehabilitasi dan nursing home
• Kantin karyawan rumah sakit
• Dapur produksi catering medis
• Hotel dan resort dengan standar keselamatan tinggi

Dengan kapasitas produksi hingga 500-1000 porsi per hari, kompor ini mampu memenuhi kebutuhan nutrisi pasien dan staf dengan konsistensi kualitas tinggi.

Pertanyaan Umum (FAQ) – Kompor Gas 4 Mata Oven

Apakah kompor ini cocok untuk dapur rumah sakit kecil?

Ya, meskipun dirancang sebagai heavy duty equipment, kompor ini dapat digunakan di rumah sakit dengan 100-300 pasien. Daya panasnya yang besar memastikan efisiensi waktu memasak dan fleksibilitas menu.

Berapa lama waktu pemanasan oven?

Dengan daya 6.880 kCal/jam, oven mencapai suhu 180°C dalam waktu sekitar 10-15 menit, tergantung pada suhu ruangan dan kondisi oven.

Apakah memerlukan ventilasi khusus?

Ya, seperti semua kompor gas profesional, diperlukan sistem exhaust/ventilasi yang baik untuk mengeluarkan asap dan uap air. Konsultasikan dengan teknisi Syaf untuk perencanaan instalasi.

Bagaimana cara perawatan rutin kompor gas ini?

Bersihkan permukaan stainless steel setiap hari dengan air hangat dan sabun, keringkan dengan kain lembut. Periksa nyala api bulan sekali dan bersihkan nozzle jika diperlukan.

Apakah tersedia spare parts di Indonesia?

Ya, sebagai distributor resmi Nayati, PT. Syaf Unica Indonesia menyediakan spare parts original dan layanan purna jual terpercaya di seluruh Indonesia.

Produk Peralatan Dapur & Medis Terkait Lainnya

PT. Syaf Unica Indonesia juga menyediakan berbagai peralatan dapur dan medis berkualitas tinggi untuk mendukung operasional rumah sakit Anda. Beberapa produk populer lainnya:

• Hot Plate Aluminum HPT-350 Series – Kompor Listrik 200℃ untuk memasak dengan kontrol suhu presisi
• Hospital Pure Water System: Teknologi RO & EDI 2024 untuk penyediaan air bersih medis
• OneHealth Electric Hospital Bed 3 Crank untuk kenyamanan pasien
• Hospital Bed Electric Butterfly KY302D ranjang medis otomatis terkini

Hubungi PT. Syaf Unica Indonesia untuk Konsultasi & Pemesanan

Dapatkan kompor gas 4 mata oven heavy duty Nayati Hospital Kitchen terbaik dengan harga kompetitif dan layanan purna jual terpercaya dari PT. Syaf Unica Indonesia, distributor resmi peralatan rumah sakit berkualitas di Indonesia.

Informasi Kontak Resmi:

• Nama Perusahaan: PT. Syaf Unica Indonesia
• Telepon Kantor: (0281) 6512066
• WhatsApp: +6285729590219
• Email: info@syaf.co.id
• Alamat Kantor: Griya Mandalatama Cluster 4D No. 6, Purwokerto Barat, Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia, Kode Pos 53161

Hubungi kami sekarang untuk mendapatkan penawaran harga spesial, konsultasi teknis gratis, dan paket instalasi profesional untuk dapur rumah sakit Anda!