Kompor Kuali 2 Mata E-GK 2 Nayati Hospital Kitchen – Solusi Memasak Profesional Food Grade

Kompor kuali 2 mata E-GK 2 dari Nayati adalah peralatan kitchen hospital berkualitas tinggi yang dirancang khusus untuk kebutuhan dapur rumah sakit, katering, dan industri food service profesional. Dengan bahan stainless steel SUS 304/SUS 430 food grade dan daya panas 41.280 kCal/jam, kompor ini menjadi pilihan terpercaya untuk operasional dapur modern yang efisien dan higienis.

Spesifikasi Teknis & Daya Panas Kompor Kuali 2 Mata E-GK 2

Kompor kuali 2 mata E-GK 2 dilengkapi dengan spesifikasi teknis yang unggul untuk mendukung operasional dapur rumah sakit yang intensif. Berikut rincian lengkapnya:

Daya Panas & Konsumsi Gas

• Daya panas per mata kompor: 20.640 kCal/jam × 2 mata
• Total daya panas: 41.280 kCal/jam
• Konsumsi gas LPG: 3,787 kg/jam
• Standar tekanan gas: LPG Gas 28-30 mbar

Dimensi & Kapasitas Wajan

• Diameter wajan minimum: 35 cm
• Diameter wajan maksimum: 50 cm
• Kaki kompor: Dapat diatur untuk penyesuaian level lantai

Fitur Unggulan Kompor Kuali 2 Mata Hospital Kitchen

1. Material Food Grade Stainless Steel SUS 304/SUS 430

Bahan stainless steel SUS 304 dan SUS 430 yang digunakan pada kompor kuali 2 mata E-GK 2 memastikan standar food grade tertinggi. Material ini tahan panas ekstrem, tidak mudah berkarat, dan sangat higienis untuk lingkungan dapur rumah sakit yang memerlukan sterilisasi rutin.

2. Daya Panas Besar untuk Efisiensi Memasak

Dengan daya panas total 41.280 kCal/jam, kompor ini mampu memasak dalam volume besar dengan waktu yang efisien. Ideal untuk menyiapkan makanan bagi ratusan pasien rumah sakit sekaligus.

3. Desain Permukaan Miring untuk Drainase Optimal

Permukaan kompor dibuat dengan sudut miring yang memudahkan aliran air ke sistem pembuangan bagian depan. Fitur ini penting untuk menjaga kebersihan dan mencegah genangan air di sekitar peralatan.

4. Penyesuaian Level Lantai dengan Kaki Kompor

Kaki kompor dapat diatur secara manual untuk menyesuaikan dengan level lantai dapur yang tidak selalu rata, memastikan stabilitas dan keselamatan penggunaan.

Sistem Keamanan & Standar Internasional CE

Keselamatan adalah prioritas utama pada kompor kuali 2 mata E-GK 2. Peralatan ini dilengkapi dengan:

• Flame Failure Device (FFD): Sistem pengamanan otomatis yang menghentikan aliran gas jika nyala api padam secara tiba-tiba
• Standar Internasional CE: Telah tersertifikasi sesuai dengan standar keselamatan produk Uni Eropa
• Tekanan Gas Terstandar: Beroperasi pada tekanan 28-30 mbar yang telah dioptimalkan untuk performa dan keamanan

Sistem keamanan ini sangat penting dalam lingkungan rumah sakit, khususnya di area kitchen hospital yang harus memenuhi regulasi kesehatan dan keselamatan kerja yang ketat.

Aplikasi & Penggunaan di Rumah Sakit & Food Service

Kompor kuali 2 mata E-GK 2 ideal digunakan untuk:

• Rumah Sakit & Klinik: Menyiapkan makanan diet khusus pasien dalam volume besar
• Katering Profesional: Memasak untuk acara-acara berskala besar
• Warung Makan & Restoran: Memasak sup, kuali, dan hidangan berkuah lainnya
• Fasilitas Pendidikan: Dapur di sekolah, pesantren, atau asrama
• Industri Food Processing: Pengolahan makanan semi-otomatis

Kapasitas wajan 35-50 cm memungkinkan fleksibilitas dalam pemilihan ukuran wadah masak sesuai dengan kebutuhan produksi harian.

Tips Perawatan & Maintenance Kompor Kuali 2 Mata

Pembersihan Rutin

• Bersihkan permukaan stainless steel dengan kain lembut dan air hangat setelah setiap penggunaan
• Gunakan pembersih khusus stainless steel untuk menjaga kilau dan mencegah noda
• Pastikan drainase pada permukaan miring tetap lancar dari sisa makanan

Pemeriksaan Berkala

• Periksa kondisi nyala api setiap minggu untuk memastikan flame failure device berfungsi optimal
• Cek tekanan gas dan sambungan selang secara berkala
• Verifikasi kaki kompor tetap stabil dan level dengan lantai

Servis Profesional

Untuk perawatan mendalam dan perbaikan teknis, disarankan menghubungi tim servis profesional PT. Syaf Unica Indonesia yang berpengalaman dalam perawatan peralatan kitchen hospital.

Hubungi Kami untuk Pemesanan & Konsultasi

Untuk informasi lebih lanjut mengenai Kompor Kuali 2 Mata E-GK 2 Nayati dan pemesanan, silakan hubungi PT. Syaf Unica Indonesia:

Tim profesional kami siap membantu Anda memilih solusi peralatan dapur rumah sakit yang tepat sesuai kebutuhan spesifik fasilitas Anda.

Peralatan Kitchen Hospital Komplementer dari Syaf

Untuk melengkapi sistem dapur rumah sakit yang terintegrasi, kami juga menyediakan berbagai peralatan pendukung:

• Hot Plate Aluminum HPT-350 Series – Kompor listrik dengan presisi temperatur 200℃ untuk memasak dengan kontrol suhu akurat
• Hospital Pure Water System – Sistem pemurnian air RO & EDI 2024 untuk kebutuhan air bersih berkualitas farmasi di dapur rumah sakit

Untuk fasilitas perawatan pasien, Syaf juga menyediakan berbagai solusi furniture medis, termasuk:

• OneHealth Electric Hospital Bed 3 Crank – Tempat tidur rumah sakit dengan kontrol elektrik untuk kenyamanan pasien
• Hospital Bed Electric Butterfly KY302D – Ranjang medis otomatis dengan desain ergonomis
• OneHealth Manual Hospital Bed 2 Crank – Tempat tidur rumah sakit manual dengan mekanisme dua engkol yang stabil

Kesimpulan

Kompor Kuali 2 Mata E-GK 2 Nayati Hospital Kitchen adalah investasi yang tepat untuk dapur rumah sakit modern yang membutuhkan performa tinggi, keamanan terjamin, dan standar kebersihan internasional. Dengan daya panas 41.280 kCal/jam, material food grade, dan sistem keamanan CE, kompor ini siap mendukung operasional dapur Anda dengan efisiensi maksimal.

Percayakan kebutuhan peralatan kitchen hospital Anda kepada PT. Syaf Unica Indonesia, mitra terpercaya untuk solusi peralatan medis dan food service berkualitas tinggi. Hubungi kami hari ini untuk konsultasi gratis dan penawaran spesial!