Artikel ini akan membahas tentang kegunaan K-375 KjelMaster dan cara menggunakannya. Simak artikel ini sampai selesai.
Analisis kandungan nitrogen dan protein merupakan langkah penting dalam kontrol kualitas di industri makanan, pakan ternak, pupuk, hingga farmasi. Metode Kjeldahl masih menjadi standar emas karena keakuratannya yang tinggi. Namun, proses manualnya memakan waktu dan berisiko. Inilah alasan hadirnya K-375 KjelMaster, alat otomatis buatan Buchi yang menyederhanakan proses destilasi dan titrasi Kjeldahl dengan hasil yang cepat dan akurat.
APA ITU K-375 KJELMASTER?
K-375 KjelMaster adalah alat destilasi otomatis yang digunakan dalam metode Kjeldahl untuk menentukan kadar nitrogen dalam suatu sampel. Alat ini mengintegrasikan proses destilasi dan titrasi dalam satu sistem otomatis, mengurangi campur tangan manual, serta meningkatkan akurasi dan efisiensi kerja di laboratorium.
K-375 merupakan bagian dari sistem analisis protein Buchi dan dapat diintegrasikan dengan aksesoris seperti unit netralisasi dan autosampler untuk peningkatan kapasitas kerja.
Baca juga: Mengenal Sistem PACS: Solusi Digitalisasi Radiologi Modern
KEGUNAAN K-375 KJELMASTER
Alat ini memiliki berbagai kegunaan di bidang analisis laboratorium, antara lain:
Analisis Protein
Digunakan untuk menentukan kandungan protein pada bahan makanan, pakan ternak, dan bahan biologis lainnya melalui perhitungan kandungan nitrogen.
Uji Mutu Produk Pertanian dan Pupuk
Menilai kadar nitrogen untuk kepentingan formulasi pupuk dan produk pertanian.
Penelitian dan Pengembangan
Cocok untuk digunakan di laboratorium penelitian universitas, industri farmasi, dan pusat riset apangan.
Kontrol Kualitas Industri
Memastikan kandungan nutrisi dalam produk sesuai standar regulasi dan label.
BAGAIMANA CARA MENGGUNAKANNYA?
Mengoperasikan K-375 KjelMaster cukup mudah karena prosesnya otomatis. Berikut adalah langkah-langkah umum penggunaannya:
Persiapan Sampel
Timbang sampel (biasanya 0.5 – 2 gram), masukkan ke dalam tabung destruksi bersama reagen (asam sulfat dan katalis).
Proses Destruksi
Lakukan pemanasan hingga sampel terurai dan nitrogen berubah menjadi ion amonium. Proses ini dilakukan pada alat destruksi terpisah (misalnya Buchi K-439).
Destilasi Otomatis
Setelah destruksi selesai dan didinginkan, tabung dimasukkan ke K-375. Tambahkan larutan basa (NaOH) untuk mengubah ion amonium menjadi amonia, lalu amonia didestilasi dan ditangkap dalam larutan asam borat.
Titrasi Otomatis
Amonia yang ditangkap dalam borat kemudian dititrasi otomatis menggunakan asam standar untuk menghitung kandungan nitrogen.
Pembacaan Hasil
Hasil titrasi ditampilkan secara digital di layar alat dan dapat dicetak atau diekspor ke PC.
Pembersihan
Setelah analisis, lakukan proses pembersihan otomatis untuk menjaga kebersihan sistem.
⚠️ Catatan: Selalu gunakan alat pelindung diri (APD) dan ikuti panduan keselamatan saat bekerja dengan bahan kimia.
K-375 KjelMaster adalah solusi modern dan efisien untuk analisis nitrogen menggunakan metode Kjeldahl. Dengan proses otomatis, penggunaannya sangat cocok untuk laboratorium yang menuntut presisi tinggi dan efisiensi waktu. Baik untuk industri makanan, pertanian, maupun riset akademik, alat ini membantu meningkatkan kualitas hasil analisis sekaligus mempermudah pekerjaan laboratorium.
Itu dia pembahasan tentang kegunaan K-375 KjelMaster dan cara menggunakannya. Semoga artikel ini dapat bermanfaat.
Sumber:
KjelMaster K-375 & KjelSampler K-376 / K-377 | Buchi.com

