BAHAN HABIS PAKAI, BIOSAINS, LABORATORIUM UMUM
KEGUNAAN ENTEROBACTERIACEAE ENRICHMENT BROTH MOSSEL
Agu
Artikel ini akan membahas tentang kegunaan Enterobacteriaceae Enrichment Broth Mossel dan cara menggunakannya.
APA ITU ENTEROBACTERIACEAE ENRICHMENT BROTH MOSSEL?
Enterobacteriaceae Enrichment Broth Mossel merupakan media cair selektif. Media ini berguna untuk memperkaya bakteri dari famili Enterobacteriaceae. Media ini diformulasikan dengan nutrien yang mendukung pertumbuhan bakteri target, sekaligus menghambat pertumbuhan mikroorganisme non-target.
Nama “Mossel” merujuk pada pengembang metode ini yang memodifikasi komposisi media untuk mendapatkan hasil yang lebih sensitif dan spesifik. Biasanya, media ini penggunaannya untuk prosedur uji dua tahap—pertama tahap pengayaan di media cair, lalu kedua isolasi di media padat selektif seperti VRBG Agar atau MacConkey Agar.
KEGUNAAN ENTEROBACTERIACEAE ENRICHMENT BROTH MOSSEL
Media ini memiliki berbagai kegunaan penting, antara lain:
Pengayaan Enterobacteriaceae
Meningkatkan jumlah bakteri target sebelum dilakukan isolasi.
Pengujian keamanan pangan
Berguna untuk mendeteksi bakteri patogen pada produk pangan dan minuman.
Pengawasan sanitasi lingkungan
Membantu memantau kebersihan fasilitas produksi makanan.
Penelitian mikrobiologi
Mendukung studi karakteristik dan resistensi bakteri Enterobacteriaceae.
Baca juga: Kalibrasi Tangential Flow Filtration System
BAGAIMANA CARA MENGGUNAKANNYA?
Berikut langkah umum penggunaan media ini:
Persiapan media
- Timbang bubuk media sesuai petunjuk kemasan (gram per liter air).
- Larutkan bubuk ke dalam akuades lalu aduk dan panaskan hingga homogen.
Sterilisasi
Autoklaf larutan pada suhu 121°C selama 15 menit.
Inokulasi sampel
Masukkan sampel pangan atau lingkungan ke dalam media steril sesuai volume yang dianjurkan.
Inkubasi
Inkubasi pada suhu 35–37°C selama 18–24 jam.
Pemeriksaan lanjutan
Ambil kultur hasil pengayaan, lalu tanamkan pada media padat selektif untuk isolasi koloni target.
Enterobacteriaceae Enrichment Broth Mossel adalah media cair selektif yang efektif untuk memperkaya bakteri Enterobacteriaceae sebelum isolasi. Formulasi khususnya memungkinkan pertumbuhan bakteri target lebih optimal, sekaligus menghambat mikroorganisme pengganggu. Dengan prosedur penggunaan yang tepat, media ini membantu meningkatkan akurasi deteksi bakteri patogen di laboratorium pangan, lingkungan, dan kesehatan.
Itulah pembahasan tentang kegunaan Enterobacteriaceae Enrichment Broth Mossel dan cara menggunakannya. Semoga artikel ini dapat bermanfaat.
Sumber:
Enterobacteriae Enrichment Broth Mossel | Gaia Science Malaysia
