Panci Masak Sup Hospital Kitchen E-GBP 150 Liter – Solusi Dapur Profesional Terbaik
Panci masak sup hospital kitchen E-GBP 150 adalah peralatan dapur profesional berkualitas tinggi yang dirancang khusus untuk kebutuhan nutrisi dan food service di rumah sakit, restoran, katering, dan institusi besar lainnya. Dengan kapasitas 150 liter dan teknologi double jacketed indirect cooking, alat masak sup ini menjamin kualitas masakan tetap terjaga sambil memproduksi dalam jumlah besar dengan efisiensi energi optimal.
⚡ Quick Links – Navigasi Cepat
Spesifikasi Teknis Panci Masak Sup E-GBP 150
Alat masak sup profesional ini dilengkapi dengan spesifikasi teknis unggulan yang memenuhi standar internasional:
Kapasitas & Daya Panas
- Kapasitas Ketel: 150 liter – ideal untuk melayani 500+ porsi hidangan per siklus masak
- Daya Panas: 20.640 kCal/Jam – pemanasan cepat dan efisien
- Suhu Maksimum: 100°C – menjaga nutrisi dan cita rasa masakan sup
- Konsumsi Gas LPG: 1.894 kg/jam – efisien biaya operasional
Material & Konstruksi
- Bahan Stainless Steel SUS 304 – food grade, tahan korosi, dan higienis
- Ketebalan Permukaan: 2.0 mm – durabilitas tinggi dan distribusi panas merata
- Ketebalan Body: 0.8 mm – konstruksi ringan namun kuat
- Dasar Panci: Stainless Steel SUS 316 – material premium tahan terhadap cairan asam dan garam
Fitur & Keunggulan Panci Masak Sup Hospital Kitchen
Panci masak sup E-GBP 150 dilengkapi dengan berbagai fitur canggih yang membedakannya dari produk sejenis:
Sistem Pemasakan Double Jacketed (Indirect Cooking)
Teknologi panci masak double jacketed memastikan panas didistribusikan secara merata tanpa kontak langsung antara sumber panas dan bahan masakan. Sistem ini:
- Menjaga kualitas nutrisi dan cita rasa sup tetap optimal
- Mencegah gosong atau terbakar pada bagian bawah panci
- Menghasilkan konsistensi masakan yang uniform untuk porsi besar
- Memudahkan pembersihan dan maintenance peralatan
Sistem Pengaliran & Ukuran
- Kran Curah Material SUS 304 – memudahkan pengambilan sup tanpa tumpah dengan desain ergonomis
- Alat Ukur Tekanan Manometer – monitoring real-time kondisi internal panci untuk keamanan maksimal
Keamanan Standar Internasional
- Alat Pengaman Mencegah Kegagalan Menyala Mata Api – sistem ignition safety standar CE Uni Eropa
- Kaki Kompor Dapat Diatur (150-175 mm) – penyesuaian level lantai untuk instalasi yang sempurna dan stabil
Manfaat untuk Fasilitas Kesehatan & Food Service
Penggunaan panci masak sup profesional E-GBP 150 memberikan manfaat signifikan bagi operasional dapur rumah sakit dan institusi:
- Efisiensi Produksi: Kapasitas 150 liter mengurangi jumlah siklus masak, hemat waktu dan biaya tenaga kerja
- Kualitas Konsisten: Sistem indirect cooking menjamin rasa dan nutrisi sup seragam untuk setiap pasien/tamu
- Keamanan Pangan: Material SUS 304 & 316 mencegah kontaminasi logam dan bakteri patogen
- Ekonomis: Konsumsi gas LPG 1.894 kg/jam efisien untuk volume produksi besar
- Mudah Perawatan: Desain stainless steel memudahkan cleaning dan sanitasi harian
- Sertifikasi Internasional: Standar CE Uni Eropa menjamin keamanan dan kualitas produk
Standar Keamanan & Sertifikasi Internasional
Alat masak sup ini telah memenuhi standar keamanan global:
- Sertifikasi CE (Uni Eropa) – membuktikan kesesuaian dengan regulasi keselamatan peralatan dapur profesional
- Material Food Grade – sesuai dengan regulasi Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Indonesia
- Sistem Pengaman Tekanan – dilengkapi manometer untuk monitoring kondisi internal secara real-time
- Safety Valve Standar – mencegah tekanan berlebih di dalam ketel
Untuk informasi lebih lanjut mengenai sertifikasi dan standar keselamatan peralatan dapur profesional, Anda dapat merujuk ke Kementerian Kesehatan Republik Indonesia dan panduan internasional dari World Health Organization (WHO).
Aplikasi & Industri Pengguna
Panci masak sup E-GBP 150 cocok digunakan di berbagai industri:
- Rumah Sakit & Klinik: Persiapan menu diet pasien dengan kontrol nutrisi ketat
- Katering Perusahaan: Produksi makanan dalam jumlah besar untuk ribuan karyawan
- Restoran & Hotel: Kitchen soup station dengan efisiensi tinggi
- Kantin Institusi (Sekolah, Militer, Penjara): Meal prep untuk populasi besar
- Pabrik Makanan & Food Processing: Produksi awal untuk produk soup siap saji
Mengapa Sistem Double Jacketed Lebih Unggul?
Dibandingkan dengan panci masak biasa, teknologi double jacketed pada alat masak sup ini menawarkan keunggulan:
| Aspek | Double Jacketed | Panci Biasa |
|---|---|---|
| Distribusi Panas | Merata & Konsisten | Tidak Merata |
| Risiko Gosong | Sangat Rendah | Tinggi |
| Kualitas Nutrisi | Terjaga Optimal | Menurun Signifikan |
| Kemudahan Pembersihan | Mudah | Sulit (Sering Belekan) |
Pertanyaan Umum (FAQ) Panci Masak Sup Hospital Kitchen
1. Berapa Lama Waktu Memasak Sup dalam Satu Siklus?
Waktu memasak tergantung jenis bahan dan resep. Dengan daya panas 20.640 kCal/jam, alat masak sup ini dapat merebus 150 liter kaldu dalam waktu 30-45 menit hingga mencapai 100°C.
2. Apakah Panci Ini Cocok untuk Dapur Rumah Sakit?
Sangat cocok! Sistem double jacketed indirect cooking menjaga nutrisi sup tetap tinggi—penting untuk diet pasien yang sedang pemulihan. Material SUS 304 juga memenuhi standar kebersihan rumah sakit.
3. Berapa Biaya Operasional Gas LPG per Bulan?
Dengan konsumsi 1.894 kg/jam, biaya operasional tergantung harga LPG lokal dan jam kerja dapur Anda. Untuk estimasi detail, hubungi tim teknis kami.
4. Apakah Ada Garansi & After Sales Service?
Ya! PT. Syaf Unica Indonesia menyediakan garansi resmi dan layanan purna jual profesional. Hubungi kami untuk detail paket garansi dan maintenance.
5. Bagaimana Proses Instalasi & Training?
Tim teknis PT. Syaf Unica Indonesia akan melakukan instalasi lengkap, kalibrasi, dan training pengoperasian untuk staff dapur Anda.
Pesan Panci Masak Sup E-GBP 150 Sekarang
Tingkatkan efisiensi dapur Anda dengan panci masak sup profesional E-GBP 150 dari PT. Syaf Unica Indonesia. Hubungi tim sales kami untuk konsultasi gratis, demo produk, dan penawaran khusus:
📞 Telepon Kantor: (0281) 6512066
💬 WhatsApp: +62 857-2959-0219
📧 Email: info@syaf.co.id
🏢 Kantor Kami: Griya Mandalatama Cluster 4D No. 6, Purwokerto Barat, Banyumas, Jawa Tengah 53161
Keuntungan Membeli dari PT. Syaf Unica Indonesia
- ✓ Distributor resmi alat kesehatan & peralatan dapur profesional terpercaya
- ✓ Produk berkualitas dengan sertifikasi internasional (CE Standard)
- ✓ Harga kompetitif & sistem pembayaran fleksibel
- ✓ Garansi resmi & layanan after-sales profesional
- ✓ Tim teknis berpengalaman siap konsultasi & instalasi
- ✓ Pengiriman ke seluruh Indonesia dengan packaging aman
Produk Terkait dari PT. Syaf Unica Indonesia
Selain peralatan dapur profesional, PT. Syaf Unica Indonesia juga menyediakan alat pelatihan medis berkualitas tinggi:
- Manikin CPR Wanita Profesional PRESTAN Series 2000 dengan Feedback Bluetooth – untuk pelatihan resusitasi jantung paru (RJP) di rumah sakit dan lembaga pelatihan medis
- Monitor Manekin Anak Prestan 4-Pack – alat CPR training untuk anak dengan teknologi monitor real-time
- Manekin CPR Dewasa Jaw Thrust PRESTAN 4-Pack – peralatan latihan resusitasi standar profesional
- AED UltraTrainer PRESTAN 4-Pack – alat latihan defibrillator otomatis eksternal terbaik
Untuk kebutuhan peralatan medis & dapur profesional, PT. Syaf Unica Indonesia adalah mitra terpercaya Anda!












Ulasan
Belum ada ulasan.